Das sind die besten Eismaschinen

UNOLD GUSTO 

Für grosse Mengen

Diese robuste Maschine von Unold produziert mit ihrem Kompressor bis zu 2 Liter cremige Glace in etwa einer Stunde. Ein guter Wert. Die Bedienung und Restzeitanzeige erfolgen über das grosse, beleuchtete LCD-Touch-display. Wie bei allen (auch Profi-)Eismaschinen hat die fertige Glace die Konsistenz von Softeis. Wer es fester mag, muss im Gefrierer nachkühlen. Bei der Gusto verbleibt einiges an festgefrorenem Resteis am Boden des Eisbehälters. Die Reinigung geschieht einfach und schnell. Das Motorgeräusch stört etwas, das verwendete Kältemittel R600a ist nur gering klimaschädlich. ca. Fr.300.– bei fust.ch 

+ bereitet viel Glace in einem Durchgang.  
– gefrorenes Resteis am Boden, etwas laut.

SEVERIN EZ7407

Platzsparend

Die Severin hat ein schickes, schlankes Design und produziert mithilfe ihres Kompressors in etwa 45 Minuten bis zu 1,2 Liter Glace. Neben cremigem Eis stellt die Severin auch Sorbet und Frozen Joghurt und über die Warmstufe binnen eines Tages frischen Joghurt her. Die Bedienung erfolgt über das durchdachte Display und ein Drehrad. Severin liefert ein Rezeptbuch und einen Eisschaber mit, der das Herausnehmen der Glace erleichtert. Die Reinigung ist einfach und schnell erledigt. Der Motor arbeitet leise, das verwendete Kältemittel R600a ist nur gering klimaschädlich. ca. Fr.250.– bei interdiscount.ch, electronova-luzern.ch 

+ leise und beansprucht wenig Platz, Warmstufe.  
– produziert nur mittelgrosse Eismengen.

UNOLD GELATO 48855

Ohne Kühlhilfe

Ein günstiger Einstieg in die Eiswelt ist diese Maschine. Für Spontane eignet sich die Unold aber nicht: mangels eines Kompressors muss der Eisbehälter wie ein Kühlakku zuvor 12 Stunden in den Gefrierschrank. Auch die Zutaten sollten unbedingt vorgekühlt sein. Dann schafft die Unold bei nicht zu warmer Aussentemperatur bis zu 1,5 Liter cremige Glace – was im Sommer aber vor dem Verzehr im Gefrierer noch nachgekühlt werden muss. Bedient wird die Eismaschine unkompliziert über ein Touchdisplay mit Restzeitanzeige. Der Motor stört nicht, die Reinigung ist schnell erledigt. ca. Fr.69.– bei venova.ch 

+ günstig.  
– kein Kompressor, kühlt eher schlecht.

GRAEF IM700

Fast ein Profi

Die schicke Graef IM700 kommt in Leistung und Grösse fast an eine Profimaschine heran. Ihr starker Kompressor produziert bis zu 2 Liter cremige Glace in etwa 45 Minuten. Unter 400ml tut sie sich allerdings schwer. Daneben produziert sie auch Sorbet und Frozen Joghurt sowie über die Warmstufe binnen eines Tages frischen Joghurt. Die Bedienung erfolgt über das etwas zu dunkle Touchdisplay. Ein Eisschaber zum Herausnehmen der Glace fehlt. Die Reinigung ist schnell erledigt. Der Motor arbeitet eher leise, das verwendete Kältemittel R600a ist nur gering klimaschädlich. ca. Fr.440.– bei brack.ch 

+ macht schnell viel Eis auf einmal.  
– etwas wuchtiges Erscheinungsbild.

SAGE THE SMART SCOOP

Edel aus Stahl

Das Edelstahlgehäuse verleiht der Smart Scoop einen modernen Look. Mit ihrem Kompressor produziert sie in etwa 45 Minuten bis zu 1 Liter cremige Glace, beherrscht aber auch Sorbet und Frozen Joghurt. Die Bedienung erfolgt über das gut aufgeteilte Display und klar beschriftete Knöpfe, die Einfüllklappe für die Zutaten ist die grösste im Test. Der mitgelieferte Schaber erleichtert die Eisentnahme. Das Reinigen des Eisbehälters ist kniffelig, festgefrorenes Resteis verbleibt am Boden. Das Motorgeräusch stört etwas, das veraltete Kältemittel R134a ist stark klimaschädlich. ca. Fr.340.– bei brack.ch 

+ schickes Edelstahl-Design.  
– klimaschädliches Kältemittel.

NEMOX GELATO CHEF I-GREEN

Die Italienerin

Nemox produziert klassische Eismaschinen in Italien. Klassisch heisst hier: ohne Display und LED, der Rührkopf erhält über ein separates Kabel Strom. Ausserdem braucht der Eisbehälter vor jedem Start 25ml Salzlake, um auf Kühltemperatur zu kommen. Mit ihrem Kompressor produziert die Maschine bis zu 1,2 Liter Glace in etwa 45 Minuten. Ein Schlusssignal gibt es nicht. Auch verbleibt einiges an festgefrorenem Resteis am Boden des Eisbehälters. Die Reinigung gelingt trotzdem schnell. Das Motorgeräusch könnte stören, das Kältemittel R290 ist nur sehr gering klimaschädlich. ca. Fr.300.– bei mediamarkt.ch 

+ italienisches Flair.  
– wirkt technisch etwas altbacken.